Compagnes de nos plongées aquatiques, les algues recèlent de nombreux bienfaits nutritionnels souvent méconnus.Consommées principalement dans les pays asiatiques et plus rarement dans les pays occidentaux, ces légumes marins méritent plus d'attention ! Riches en sels minéraux et en vitamines, les algues fortifient, reminéralisent, purifient et rééquilibrent l'organisme.Elles peuvent se déguster crues, cuites, salées ou sucrées...A vous de découvrir leur richesse et leur s