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Bio ou pas bio?
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Si les aliments bio sont souvent vantés pour leurs
qualités nutritionnelles, ils sont aussi 30 à 35 %
plus chers en moyenne que leurs équivalents
conventionnels, parfois tout aussi recommandables
du point de vue de la santé. Alors, quel choix privilégier,
et ce choix doit-il varier en fonction du type de produit
consommé (viandes, légumes, céréales, produits
laitiers, produits transformés) ? Par ailleurs, quel
est l'impact de nos choix de consommation sur
l'environne
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Technical specifications
Release date | April 20th 2010 |
Language | French |
Publisher | VIGOT |
Collection | Savoir et prevoir |
Categories | |
Number of pages | 96 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 16.0 cm (Height), 9 cm (Width), 84 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |