Fini le gaspillage, vive les confitures les glaces, les bocaux fait à la maison avec les fruits et légumes du jardin. Apéritifs, digestifs et fruits à l'eau de vie ne sont t-ils pas plus savoureux quand on les a fait soi-même. Et les condiments maison ? Et les viandes ? Vous saurez tout sur les pâtés et les terrines après avoir «dévoré» ce dernier «Menou» qui vous présente près de 300 possibilités de conserver.Autrefois, les ressources alimentaires des familles rurales