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Carnivore : 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs
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Avis aux viandards invétérés !Découvrez 40 recettes de qualité afin de satisfaire votre appétit carnassier.De la viande de caractère préparée et cuite à la perfection et des pommes de terre à foison : deux ingrédients de base déclinables à l'infini, que le chef Akrame Benallal se plaît à associer de multiples façons dans les cuisines de ses Ateliers Vivanda.Choix des morceaux, techniques de cuisson, assaisonnements et accompagnements à base de pommes de terre, sans compter le
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Technical specifications
Release date | November 03th 2016 |
Language | French |
Publisher | ALAIN DUCASSE |
Categories | |
Number of pages | 128 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 603 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |