Medias
Découvertes Chocolatières, Répert.
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Ce petit ouvrage sans prétention propose de rencontrer quelque 60 artisans chocolatiers du Québec et de découvrir le métier pour lequel il se passionne. Il dresse aussi une brève histoire du fabuleux voyage du chocolat depuis ses origines précolombiennes jusqu'aux étals d'artisans bien de chez nous. De quoi donner l'eau à la bouche.
Technical specifications
Release date | May 01th 2005 |
Language | French |
Publisher | GID |
Categories | |
Number of pages | 116 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Unsewn / adhesive bound |
Measure | 21 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |