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La ronde des cannelés: comme un pro !
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Son allure est reconnaissable entre toutes ! Du salé le plus prestigieux (royale de foie gras) au sucré le plus régressif (au Malabar®), le cannelé surprend et conquiert les coeurs d'une seule bouchée. Olivier Straehli vous apprend comment réussir vos cannelés, et partage avec vous 40 recettes gastronomiques et insolites. Cannelés, vous avez dit cannelés ?
Technical specifications
Release date | November 08th 2012 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 95 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Multiple-component retail product, boxed |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 16 cm (Width), 605 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |