Medias
Ma cuisine du marché :150 recettes, de l'automne à l'été
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Choisir de beaux produits venus de la terre ou de la mer, les cuisiner
simplement, les marier harmonieusement, jouer avec les goûts et les couleurs...
Faire que ce soit beau et bon... Tout simplement.À travers sa cuisine et ses photos, Valérie Lhomme nous propose de découvrir
un univers gourmand, poétique et coloré. Jarret de veau aux échalotes confites,
salade de cocos et de coquillages, chutney de potimarron au gingembre
et à l'orange, tatin à l'ananas et au rhum, tart
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Technical specifications
Release date | November 14th 2014 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Categories | |
Number of pages | 346 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1650 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |