Quand La bouffe nous bouffe !Pourquoi et comment (re)devenir des mangeurs responsablesQu'ils soient dictés par l'habitude, le plaisir, un souci de santé, une quête de mieux-être ou des convictions, nos choix alimentaires ont un impact qui dépasse notre simple personne. Ils rejaillissent aussi sur notre entourage, sur la société et sur la planète.Si les répercussions négatives en cascade des modes alimentaires dominants sont de plus en plus reconnues et de moins en moins conte