Medias

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    Soupes et potages

      Recettes de soupes appelées localement chorba, relevées d'épices et parfumées d'herbes aromatiques : aïch, frick à l'agneau, harira au riz et aux figues sèches, soupe djari, etc.
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      Technical specifications

      Release dateJanuary 01th 2007
      LanguageFrench
      PublisherNOVEBOOK
      CollectionDélices du Maghreb
      Categories
      Number of pages62 pages
      CompositionSingle-component retail product
      SupportHardback
      IllustrationsIllustrations, color
      Measure20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 356 gr (Weight)
      Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper