Manger sainement sans manger triste, c'est possible !Vous vous sentez un peu perdu dans les notions de calories, vitamines, minéraux, oméga-3 ou antioxydants ? Ce livre est pour vous !Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Claire Roudier, diététicienne, se sont associées pour vous concocter soixante-dix recettes simples et savoureuses, de l'entrée au dessert : velouté glacé de carottes à l'orange, lapin au citron confit, c