Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est...

Alsace

De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Alsace !



Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie01 mars 2021
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages159 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 626 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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