Bao

Quarante recettes pour préparer des bao salés et sucrés, des traditionnelles brioches farcies chinoises aux banh bao vietnamiens en passant par les déclinaisons japonaises et coréennes.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie30 janvier 2023
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
Catégories
Nombre de pages121 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 794 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub