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Bistrot
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Bistrot autour et avec les recettes du Paul Bert
Un livre sur le vrai bistrot parisien écrit à quatre mains.
François Simon énonce les dix règles de ce qui fait un bon bistrot à travers la visite d'une douzaine d'entre eux dans la capitale.
Bertrand Auboyneau, le patron du Paul Bert, propose une sélection des recettes les plus typiques de son bistrot en fonction des saisons.
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 décembre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Catégories | |
Nombre de pages | 208 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1078 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |