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Chocolat : 12 pâtissiers, 24 recettes
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Attention, coup de jeunesDécouvrez les glukosés, une association
de 12 jeunes et talentueux pâtissiers du Sud-Ouest, mais aussi une bande de copains qui
se réunissent pour échanger autour de leur
passion commune.Pour élargir ce partage, quoi de mieux que
cet ouvrage autour d'un des ingrédients les
plus nobles et gourmands de la pâtisserie, le
chocolat ? Il est à la fois force et douceur,
friandise et raffinement, péché mignon et plaisir quotidien.Ces 24 recettes à la portée d
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Spécifications techniques
Date de sortie | 07 novembre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Collection | Beaux livres |
Catégories | |
Nombre de pages | 93 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 470 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |