Medias
Chocolat
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Découverte du chocolat par ses aspects scientifique, historique et gastronomique. Assorti de recettes de famille et de grands chefs, ce beau livre révèle le travail du chocolatier et ses coulisses.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 novembre 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | LA MAISON |
Catégories | |
Nombre de pages | 479 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 34.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 1901 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |