Conserves et bocaux

Éditeur ESI
Collection : Recettes tradition

Papier ISBN: 9782353555635 Épuisé : non disponible. 7.50$

Recettes tradition

Conserves et bocaux

Fruits et légumes du jardin ou cueillette et ramassage dans les sous-bois, voici 180 recettes pour transformer votre précieuse récolte en bocaux et conserves qui vous permettront de savourer des produits frais tout au long de l'année. Des conseils de réalisation, des astuces de fabrication et des recettes pour tous les goûts, pour toutes les occasions, classiques ou plus originales, salées et sucrées.

180 recettes savoureuses :

Classiques et gourmandesOriginales et inventivesCompotes et chutneyQuatre saisonsConfitures et geléesCoulis et accompagnements

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