Ce 16e numéro porte sur le Bas-Saint-Laurent, région située entre Chaudière-Appalaches et la Gaspésie et s’enfonce à l’intérieur des terres jusqu’au Maine et au Nouveau-Brunswick. Elle regroupe le Kamouraska, Rivière-du-Loup, le Témiscouata, Les Basques, Rimouski-Neigette, La Mitis et les auteurs y ont joint une partie de la Vallée de la Matapédia. L’histoire marque ce territoire avec comme principal acteur le fleuve, un lac, une rivière ou une montagne, une église, un moulin