Organisée en trois tomes, cette étude permet de montrer que pour de nombreux réfugiés et Juifs, et sans remettre en cause les lois antisémites et la politique d'exclusion, la France constitua une véritable terre d'asile. Ce volume montre de quelle façon certains fonctionnaires désobéirent au régime en permettant le sauvetage de Juifs et s'attache à l'histoire et au rôle des villages-refuges.