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Légumes de votre Marché (Les)
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Légumes de votre marchéAvec ce guide très complet, redécouvrez le plaisir de choisir vos légumes et au marché, appropriez-vous les clés d'une alimentation quotidienne saine et naturelle.50 légumes vus à la loupe : choix, conservation, nettoyage, qualités et défauts, meilleures associations, préparation, cuisson...Des astuces de cuisine et des remèdes naturelsIssue d'une lignée de restaurateurs, Hélyette nous livre ici son savoir-faire, en partie hérité de sa grand-mère Mantin
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mai 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | DE BOREE |
Collection | Terre de poche |
Catégories | |
Nombre de pages | 443 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 315 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |