Manger écologique ?: comprendre vite et mieux

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Envie de comprendre ? Besoin de repères ? Dépassez les controverses et faites-vous votre opinion sur une question essentielle du XXIe siècle : comment nourrir l'humanité à sa faim, de façon saine, tout en préservant l'environnement et le bien-être des agriculteurs...Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel ?Quelles sont les forces et les faiblesses de l'agriculture «bio», notamment pour notre santé ?Y a-t-il d'autres formes d'agricultures écologiques q
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Spécifications techniques

Date de sortie09 juin 2015
LangueFrançais
ÉditeurCITE DES SCIENCES & DE L'INDUS
CollectionInfoGraphie
Catégories
Nombre de pages79 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies, Cartes
Mesure25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 224 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier