Pâtes: la cuillère d'argent

Après le succès phénoménal de La Cuillère d'argent, cet ouvrage révèle tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes dans toute leur authenticité, de leur fabrication à la manière de les servir. Avec 360 recettes venant de toutes les régions d'Italie et un choix bien plus vaste que dans la sélection de l'édition originale, vous trouverez aisément un plat de pâtes adapté à chaque occasion.La Cuillère d'argent : Pâtes révèle les secrets pour adapter la sauce à la bo
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Spécifications techniques

Date de sortie19 mars 2015
LangueFrançais
ÉditeurPHAIDON
Catégories
Nombre de pages335 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations160 Illustrations en couleur, Photographies, Dessins au trait
Mesure27.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 1106 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier