Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres.


Spécifications techniques

Date de sortie07 juin 2022
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionLe Japon de Laure Kié
Catégories
Nombre de pages141 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies
Mesure25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 643 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier