Sirocco : surprenantes saveurs des confins de l'Orient

Sirocco

Nom masc. / si-roc-co

Vent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant.

Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leurs notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamome...



Spécifications techniques

Date de sortie14 octobre 2016
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages239 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1030 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier