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Spécial Légumes : les Choisir, les Préparer, les Cuisiner...
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Les légumes sont souvent négligés par certains d'entre nous, tout simplement parce que nous manquons d'idées et de savoir-faire pour les cuisiner. Alors suivez nos conseils pour les transformer en plats appréciés de toute la famille. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation des différents légumes et des explications sur la façon de les choisir, de les conserver et de les préparer.
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 juin 2009 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | MARABOUT CHEF |
Catégories | |
Nombre de pages | 119 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 495 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |