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The beef club: le livre de l'amateur de viande...
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Côte de boeuf, rumsteck, faux-filet, picanha... Voici comment donner le meilleur de ces morceaux somptueux, à cuire au feu de bois ou juste au gril. Savourez un beef burger, un tartare au couteau ou des meatballs épicées, le tout accommodé de pickles et vieux whisky... grâce au savoir-faire de vrais professionnels du boeuf.
Spécifications techniques
Date de sortie | 27 novembre 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Catégories | |
Nombre de pages | 256 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1174 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |