Yaourts & crèmes

Éditeur ARTEMIS
Collection : 100 % chef
Paru le
Papier ISBN: 9782844169303 Pas en stock.
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Yaourts & crèmes

Frais et diététique, le yaourt offre de vrais instants de douceur gourmande, en toute occasion et à toute heure. Nature ou fruité, aromatisé ou insolite, il est facile à préparer et s'accommode de mille et une façons. À vous de vous laisser séduire par nos recettes onctueuses à souhait, irrésistibles péchés gourmands à savourer sans modération aucune ! Quant aux crèmes, elles sont faciles à réaliser, avec des ingrédients simples et toujours présents dans le réfrigérateur (oeufs, lait, crème). Un grand classique indémodable pour terminer un repas ou accompagner un gâteau.

* Une introduction détaillée pour tout connaître sur le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation des yaourts, ainsi que des astuces qui vous permettront de réussir vos crèmes à tous les coups.

* 120 recettes originales et variées à essayer sans tarder et à déguster au gré de vos envies.

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